عقوبات صارمة في حق المقاهي و المطاعم التي تستعمل حليب الأكياس

وقع الوزير الأول عبد العزيز جراد مرسوما تنفيذيا يحدد أسعار الحليب المبتسر والموضب في الاكياس عند الإنتاج و في مختلف مراحل التوزيع 

و أشار نص المرسوم المرسوم التنفيذي المتتم للمرسوم رقم 01 -50 الصادر في 12 فبراير 2001 التنفيذي, أنه “يمنع, طبقا للتشريع المعمول به, إعادة توجيه و/أو استعمال مسحوق الحليب المدعم لإنتاج الحليب المبستر كامل الدسم أو غيره من المنتجات أو منتجات الألبان و كذا استعمال الحليب المبستر الموضب في أكياس من طرف كل عون اقتصادي, لا سيما مؤسسات بيع المشروبات و المقاهي و المطاعم.

و أكد نص المرسوم المعدل إن “كل مخالفة لهذا الحكم يعاقب عليها طبقا للتشريع المعمول به”.

يذكر أن الجزائر رفعت من وارداتها الخاصة بمسحوق الحليب خلال السنوات ال10 الماضية لتبلغ 180000 طن في سنة 2019 مقابل 90000 في سنة 2009 .

و يقوم الديوان الوطني المهني للحليب و مشتقاته بتوزيع معدل شهري يقارب 8000 طن من بودرة الحليب لوحدات انتاج الحليب عبر الوطن.